MENY SNITTAR

Små Bitar, Stor Smakupplevelse!

Letar du efter det perfekta sättet att sätta guldkant på ditt evenemang?

Vår catering av snittar och mingelmat är svaret! Vi tar din upplevelse till en helt ny nivå med vårt noga utvalda sortiment av läckra små rätter som är skapade för att imponera och förtrolla.

SNITTAR

150:-/person avser tre olika smaker. 
Minimumbeställning 25 personer

HAVET

Skagenröra – Rågbröd – Dill

Laxtartar – Sojaemulsion – Chilisesam

Tonfisktataki – Togarashi – Koriander 

BONDEN

Kalvtartar – Prästostemulsion – Pommes Allumette

Biff Tataki – Kimchiemulsion – Sesamfrön

GRÖNSAKSLANDET

Jordärtskockakräm – Tryffel – Friterad Lök

Rostad Blomkål – Hasselnötter – Machésallat – Örtolja  

Rödbeta – Getostkräm – Solrosfrön – Krasse

Fyll gärna i formuläret nedan om du önskar boka snittar så hör vi av oss så fort vi kan!

Bokningsformulär från Brynstålet