BRÖLLOPS catering i Göteborg
Grattis till förlovningen, vad kul att ni hittat hit!
Hos oss på Brynstålet löser vi ditt bröllop med catering och förstår vi hur viktigt det är att skapa minnen med en matupplevelse för ditt bröllop som varar livet ut. Vår passion är att leverera en oförglömlig kulinarisk upplevelse som inte bara smakar fantastiskt, utan också skapar en atmosfär av kärlek och glädje under ert bröllop.
Låt oss vara med er på er resa och skapa magiska ögonblick genom en smakupplevelse utöver det vanliga.
Kontakta oss idag för att diskutera era önskemål och låt oss tillsammans skapa ett minnesvärt bröllop!
SNITTAR
HAVET
Skagenröra – Rågbröd – Dill
Laxtartar – Sojaemulsion – Chilisesam
Tonfisktataki – Togarashi – Koriander
BONDEN
Kalvtartar – Prästostemulsion – Pommes Allumette
Biff Tataki – Kimchiemulsion – Sesamfrön
GRÖNSAKSLANDET
Jordärtskockakräm – Tryffel – Friterad Lök
Variation på Blomkål – Hasselnötter – Örtolja
Rödbeta – Getostkräm – Solrosfrön – Krasse
BRÖLLOPSMIDDAG
Skräddarsydda Menyer
Vi arbetar nära er för att skapa en meny som passar era smaker, önskemål och budget. Vare sig ni önskar en traditionell trerättersmiddag eller en trendig matstation-upplevelse, är vi här för att göra er vision till verklighet.
Högkvalitativa Råvaror
Vi använder endast de färskaste och bästa ingredienserna för att skapa smakfulla rätter som kommer att imponera på både er och era gäster. Vår passion för kvalitet genomsyrar varje aspekt av vår catering.
Flexibilitet och Anpassning
Vi förstår att varje bröllop är unikt. Därför är vi flexibla och anpassar oss efter era behov och önskemål. Vi är här för att göra ert bröllop så personligt och speciellt som möjligt.
FESTLIG BUFFÉ
VARMRÖKT LAX
Med Pepparrotsemulsion – Örtsallad
MOWITZ KYCKLING
Med Gremolata
CHILI & VITLÖKSSTEKT VANNAMEIRÄKOR
Spetskål – Ingefära – Sojaemulsion
FLANKSTEK
Rostad Majskräm – Semitorkad Tomat
FRANSK FÄRSKPOTATISSALLAD
Med Säsongens Primörer
CAESARSALLAD
Parmesanemulsion – Krutonger – Rödlök
BURRATA
Variation på Tomater – Örtolja – Rödlök – Basilika
BRÖLLOPSLOKALER I GÖTEBORG
RESTAURANG C
Välkommen till vår exklusiva eventlokal, perfekt belägen i city med fem minuters promenad från Korsvägen, med en unik fördel – direkt tillgång till en naturskön parkmiljö. Mitt i city, med den lugna skönheten av naturen för att erbjuda en enastående plats för ditt evenemang.
RESTAURANG BREAK
Stig in i en lokal av sofistikerad elegans där varje detalj är noggrant utformad för att skapa en minnesvärd atmosfär. Vår eventlokal är smakfullt inredd med modern design och bekväma möbler för att säkerställa en unik upplevelse för ditt evenemang.
BRÖLLOPSPLANERING
Vi är din partner för att förvandla bröllopsdrömmar till verklighet. Vi förstår att varje brudpar har unika visioner och önskemål när det kommer till sin stora dag.
Med vår passion för perfektion och expertis inom bröllopskoordinering, är vi här för att göra er dag oförglömlig.
Personlig touch
Vi tror på att skapa personliga och minnesvärda ögonblick. Varje detalj, från färgteman till blomsterarrangemang, utformas med er personliga smak i åtanke.
Vi arbetar nära med er för att förstå era drömmar och förvandla dem till verklighet.
Erfarenhet som gör skillnad
Med ett gediget kunnande och flerårig erfarenhet inom bröllopsbranschen, har vi hanterat allt från intima ceremonier till storslagna festligheter.
Vi har fingertoppskänsla för att navigera genom varje detalj och se till att ingenting lämnas åt slumpen.
Stressfri planering
Ert bröllop bör vara en glädjefylld resa, inte en stressig uppgift.
Vi tar hand om allt från schemaläggning till logistik, vilket ger er möjlighet att njuta av varje ögonblick och skapa minnen som varar livet ut.