Små Bitar, Stor Smakupplevelse!
Letar du efter det perfekta sättet att sätta guldkant på ditt evenemang?
Vår catering av snittar och mingelmat är svaret! Vi tar din upplevelse till en helt ny nivå med vårt noga utvalda sortiment av läckra små rätter som är skapade för att imponera och förtrolla. Se vår meny nedan!
150:-/person avser tre olika smaker.
Minimumbeställning 25 personer
HAVET
Skagenröra – Rågbröd – Dill
Laxtartar – Sojaemulsion – Chilisesam
Tonfisktataki – Togarashi – Koriander
BONDEN
Kalvtartar – Prästostemulsion – Pommes Allumette
Biff Tataki – Kimchiemulsion – Sesamfrön
GRÖNSAKSLANDET
Jordärtskockakräm – Tryffel – Friterad Lök
Rostad Blomkål – Hasselnötter – Machésallat – Örtolja
Rödbeta – Getostkräm – Solrosfrön – Krasse
BREAK