Grillbuffé Catering i Göteborg

Catering Grillbuffé för Fest, Företag och Bröllop

Letar du efter den perfekta maten till ditt nästa event? Vår grillbuffé catering i Göteborg erbjuder en smakfull och minnesvärd upplevelse där kvalitet, service och matglädje står i fokus. Vi har tagit fram ett helhetskoncept som gör det enkelt för dig att samla vänner, familj eller kollegor runt riktigt god grillmat – utan att du behöver lyfta ett finger.

Vi tar hand om hela upplägget, från förberedelser till servering, så att du kan luta dig tillbaka och njuta av stunden. Oavsett om du planerar sommarfest, företagsevent, kickoff eller bröllop skräddarsyr vi upplägget efter dina önskemål och behov.

BOKNINGSFORMULÄR

GRILLBUFFÉ

FRÅN GRILLEN

Flankstek – Chorizo 

”Gambas Pil Pil”

Kycklinglår från svenska gårdar med Gremolata

VÅRA TILLBEHÖR

Fransk Potatissallad med Dijon, Kapris & Färska Örter

Caesarsallad med Semitorkade Tomater, Parmesankräm & Krutonger

Grekisk Sallad med Tomat, Gurka, Rödlök, Grön Paprika, Oregano, Oliver & Fetaost

Rostad Majskräm med Färskost & Lime

DRESSING

Dragonemulsion – Mango & Chilisalsa – BBQ-sås

PRIS

495:-/person

ANTAL

Minimum
25 personer 

ÖVRIGT

395:-/h per kock
Tillkommer vid önskemål och grillning på plats. 

Catering av Desserter – Perfekt AvSLUTNING PÅ CATERING

Perfekt komplement till er catering. 

Ge dina gäster en minnesvärd avslutning på måltiden. Våra desserter är framtagna för att balansera sötma, fräschör och textur – välj din favorit nedan.

  • Karamelliserad Ananas 
    Serveras med len kokoskräm, frisk lime och krispig crumble som ger en perfekt balans mellan sötma, syra och textur.
  • Jordgubb & Rabarberkompott
    En somrig kombination av syrlig rabarber och söta jordgubbar, toppad med mascarponekräm och rostad sockerkaka för mjukhet och crunch.
  • Valrhonaterrine
    Vår chokladterrin är gjord på choklad från Valrhona, serveras med karamellig dulce de leche, Rostade Pekannötter och färska hallon som bryter av sötman.

       79:-/styck

Fyll i formuläret om du önskar boka grillbuffé catering så hör vi av oss så fort vi kan!

Bokningsformulär från Brynstålet

Från grill till servering – vi sköter hela upplägget

När du bokar vår grillbuffé tar vi hand om hela upplägget åt er. Vårt team kommer ut på plats och sköter allt från förberedelser och grillning till servering, så att du kan fokusera på gästerna och njuta av eventet. Vi ser till att maten håller hög kvalitet från första till sista portion.

Flexibelt upplägg för alla typer av event

Vi har lång erfarenhet av både privata fester och större företagsevenemang och anpassar oss alltid efter plats, gruppstorlek och stämning. Målet är att skapa en smidig, trevlig och professionell helhetsupplevelse som passar just ert arrangemang.

Möjlighet att grilla själv

Vill du hellre grilla själv? Det går utmärkt! Vi levererar alla råvaror och tillbehör färdigförberedda och klara att läggas direkt på grillen, så att du får samma goda smaker men med full kontroll över grillningen.

Specialkost och allergier

Vi erbjuder självklart alternativ för gäster med specialkost. Oavsett om det behövs vegetariska, veganska, glutenfria eller laktosfria rätter ser vi till att alla kan njuta av grillbuffén på ett tryggt och smakfullt sätt.