vårBUFFÉ Catering i Göteborg

Boka din catering av buffé med vårens smaker!

Fira våren med en underbar buffé fylld med säsongens bästa råvaror. Vi erbjuder en smakfull meny som speglar vårens fräscha smaker. Perfekt för alla typer av tillställningar – från företagsevent och födelsedagsfester till mysiga familjemiddagar.

Kontakta oss här

VÅRBUFFÉ

395:-/Person (Ink. Moms)

SKAGENRÖRA
Rödlök – Citron – Dill

GRAVAD LAX
Marinerad Potatis – Pepparrot – Rädisa – Dill

SVENSK GÅRDSKYCKLING
Rostad Majskräm – Örtemulsion – Semitorkad Tomat

”BIFF MED BEA”
Brynt Smör & Dragonemulsion – Marinerade Bönor – Pommes Allumette

ROSTAD BLOMKÅL
Västerbottenemulsion – Saltrostade Pumpafrön – Krasse

 

DESSERT

75:-/Person (Ink. Moms)

HALLONPANNACOTTA med Crumble & Färska Hallon

 

Fyll gärna i formuläret nedan om du önskar boka vår vår buffé så hör vi av oss så fort vi kan!

Bokningsformulär från Brynstålet