Catering med buffé i Göteborg

Höstbuffé från Brynstålet – Smaker som värmer hösten!

När kylan smyger sig på och löven skiftar färg bjuder Brynstålet in till en smakrik upplevelse fylld av säsongens bästa råvaror. Vår höstbuffé är skapad för att ge både värme och gemenskap – perfekt för företagsevent, familjefest eller en mysig sammankomst med vänner.

Vi lagar all mat med kärlek, lokalproducerade råvaror och en rejäl nypa höstinspiration. På Brynstålet tar vi hand om allt – från planering till servering – så att du kan luta dig tillbaka och njuta av stunden.

HÖSTBUFFÉ

395:-/Person (Ink. Moms)
Minimum 20 personer


SVAMPPAJ med Prästostemulsion & Örtcrudité

VARMRÖKT LAX med Krondillsemulsion

GÖDKALV med Semitorkad Tomat & Parmesan

ROTFRUKTSGRATÄNG Levereras redo för uppvärmning

VARIATION PÅ BETOR med Getostkräm & Rostade Solrosfrön

HEMBAKT BRÖD med Vispat Smör


”ÄPPLEPAJ”
Créme Anglais – Karamelliserade Äpplen – Havrecrumble

 

Fyll gärna i formuläret nedan om du önskar boka vår höstbuffé så hör vi av oss så fort vi kan!

Bokningsformulär från Brynstålet
personer som skålar med glas