Catering julbord i Göteborg
Låt Brynstålet ta hand om maten medan ni fokuserar på att umgås och fira tillsammans. Med vår julbordscatering i Göteborg får ni ett smakfullt och välkomponerat julbord fyllt med klassiska favoriter och noggrant utvalda råvaror.
Oavsett om ni planerar ett företagsjulbord på kontoret, en julfest i egna lokaler eller ett privat firande hemma, ser vi till att leverera en uppskattad matupplevelse som skapar den rätta julstämningen.
Här nedan hittar du årets julbordsmeny med information om innehåll och pris per person. Har du frågor eller önskemål hjälper vi gärna till att skräddarsy er beställning.
Julbordscatering i Göteborg
Låt Brynstålet ta hand om maten medan ni fokuserar på att umgås och fira tillsammans. Vår julbordscatering passar både företag och privata sällskap och innehåller klassiska julsmaker tillagade med omsorg och kvalitetsråvaror.
KALLA BORDET
- Branteviksill – Senapsill – Kräftsill
- Kallrökt Premium Lax med Wasabikräm
- Rödbetsgravad Lax med Hovmästarsås
- Ägghalvor med Gourmetröra
- Griljerad Julskinka från Västra Götaland med Grovkornig Julsenap
- Rödbetssallad
- Svamppaj med Prästost
- Grönkålssallad med Valnötter, Stiltonost & Honung
- Vörtbröd & Julknäcke
- Julcheddarost & Vispat Smör
VARMA BORDET
- Köttbullar
- Prinskorv
- Janssons Frestelse
- Dillslungad Potatis
DESSERT
- Kolamousse med Apelsin & Kardemummakompott, Mandelcrunch & Pepparkaka
PRIS
Julbord inkl. dessert 475:-/person Inkl. Moms (6%)
Minimum antal vid beställning 25 personer.
Catering Jultallrik
Vår jultallrik är ett smidigt alternativ för mindre sällskap, kontorsluncher och möten där ni vill bjuda på julens smaker utan ett komplett julbord. Färdig att servera och perfekt för både företag och privata tillställningar.
JULTALLRIK
- Brantevik | Kräftsill | Senapssill
- Rödbetsgravad Lax med Hovmästaresås
- Kallrökt Lax med Wasabikräm
- Ägghalvor med C´s Gourmetröra
- Dillslungad Potatis
- Rödbetssallad
- Griljerad Julskinka med Grovkornig Senap
- Friterad Grönkålsallad med Stiltonost och Honungsrostade Valnötter
- Vörtbröd & Vispat smör
TILLÄGG
55:-/person (beräknat på 3st köttbullar & 3st prinskorv per person)
Minimum 20 personer, vi tar hänsyn till föranmäld specialkost om möjligt.
- Varma Köttbullar & Prinskorv
195:-/person, Minimum 20 personer
Vi tar hänsyn till föranmäld specialkost om möjligt.
Catering Julsnittar & Mingelmat till Julfesten
- Kallrökt Lax | Wasabiaioli | Fänkålspicklad Gurka
- Julkavring | Rödbetsgravad Lax | Dillemulsion | Fikon
- Griljerad Julskinka | Grovkornig Senap | Äppleslaw
- Rökt Ankbröst | Apelsincurd | Friterad morot
- Chevrékräm | Julkryddsinlagda betor | Saltkanderade valnötter
- Friterad Grönkål | Kanderade Valnötter | Stiltonost
vill ni hellre fira julen hos oss?
JULBORD ELLER JULMIDDAG I GÖTEBORG PÅ RESTAURANG C
JULINSPIRERAD TRERÄTTERSLUNCH PÅ RESTAURANG BREAK
För er som söker ett alternativ till julbord erbjuder Restaurang Break en smakfull trerätters lunch under juletider. Menyn bygger på säsongens råvaror där vi låter julens smaker inspirera förrätt och dessert, medan huvudrätten följer vår moderna och uppskattade lunchprofil.
Ett perfekt alternativ för företagsluncher, kundmöten och kollegor som vill samlas kring en vällagad måltid i en avslappnad miljö.
